Salade geitenkaas met bietjes en balsamico
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Salade geitenkaas met bietjes en balsamico
Bereidingswijze
- Kook de bietjes, pel ze en snijd ze in vieren.
- Maak de bietjes aan met wat vinaigrette en kruid ze met de zwarte peper.
- Rooster de zonnebloem en de pompoenpitten.
- Snijd de geitenkaas in plakken van 1 cm dikte.
- Bak de geitenkaas op vetvrijpapier in de pan aan beide kanten.
- Maak de gemengde weidekruiden aan met wat vinaigrette en verdeel deze samen met de bietjes over de borden.
- Maak de salade af met de geroosterde pitten, geitenkaas en de zuring.
Ingrediënten
- 30 Mini bietjes
- 1,5 dl Hellmann’s Balsamico Vinaigrette
- 350 g weidekruiden
- 25 g zonnebloempitten
- 25 g pompoenpitten
- 1 st geitenkaas rolletje
- 1 bakjevene cress
Publicatie datum: 15 december 2018