Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen. Door op ‘Akkoord’ te klikken accepteer je alle cookies. Lees meer
Wijzig je voorkeur via de ‘Cookie-instellingen’ onder aan de pagina. Lees het
Cookiebeleid
voor meer informatie.
Deze cookies zijn nodig voor de basisfunctionaliteiten van de website en zijn daarom standaard ingeschakeld.
Met deze cookies meten we het gebruik van de website en wordt het mogelijk gemaakt om je een persoonlijkere ervaring te bieden, gebaseerd op je interesses en bestelgedrag. Schakel je deze cookies in, dan kan dat leiden tot een betere ervaring.
Met deze cookies krijg je relevante advertenties en andere content aangeboden op basis van jouw interesses.
Rooster de paprika’s gedurende ca 18 minuten in de oven op 200°C.
Pel de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in repen.
Rits de tijmblaadjes, pel de knoflook en snijd ze in plakjes.
Konfijt de knoflookplakjes samen met de tijm in wat olijfolie.
Snijd de venkel in parten en blancheer ze.
Kruid ze met zout en peper, haal ze door de knoflook olie en grill ze.
Marineer de geroosterde en gegrilde groenten met de helft van de vinaigrette
Opmaak tip Meng de paprika samen met de venkel en de weide kruiden. Verdeel de salade over de borden. Maak af met de gekonfijte knoflook, olijven en de rest van de vinaigrette.