Nitro koffie met klassieke Italiaanse affagato
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Nitro Koffie affogato
Bereidingswijze
- Vul de iSi Nitro Whip met ongeveer 5 dubbele espresso koffies en 6-8 grote ijsklonten. Breng de koude koffie op druk met één iSi nitro patroon.
- Leg een laagje van ongeveer 10 ml caramelsaus als bodem in een serveerglas
- Vul het glas of de coupe met een portie roomijs (vanille of Ben & Jerry’s peanut butter cup)
- Spuit ongeveer 50 ml nitro-koffie over het ijs
- Garneer af met caramelsaus, slagroom, etc.
Ingrediënten
- 5 dubbele espresso koffie
- 5 bollen Roomijs
- 50 ml Caramelsaus
- iSi Nitro Whip
- iSi Nitro patroon
- Whiskyglas of ijscoupe
Publicatie datum: 15 januari 2019