Bacon Banana op een stokje

Gang
Hapje
Aantal Personen
4

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C met de grillstand aan.
  2. Pel de bananen en snijd in niet te dunne plakjes.
  3. Spies als een waaier om en om ontbijtspek en banaan aan prikkers. Leg in een ovenschaal en bestrooi heel lichtjes met cayennepeper.
  4. Plaats in de oven en laat gedurende ongeveer 8 minuten roosteren. Het spek moet net krokant beginnen te worden, maar de banaan mag nog niet zo gaar zijn dat het van het stokje valt.
  5. Lepel er de karamelsaus overheen, plaats nog enkele minuten terug in de oven. Bestrooi met de gehakte chocolade en serveer onmiddellijk.

Opmaak tip Bereidingstijd: ongeveer 20 minuten

Ingrediënten

  • 2 bananen
  • 4 lange plakken gerookt ontbijtspek
  • snufje cayennepeper
  • 2 el Caramelz zeezout
  • 1 el fijngehakte pure chocolade

Publicatie datum: 15 februari 2019