Vegan srirachamayo

Vegan srirachamayo
Gang
Bijgerecht

Bereidingswijze

  1. Draai in de keukenmachine sojamelk, citroensap, mosterd en 2 g zout tot een egaal mengsel.
  2. Voeg langzaam de olie toe.
  3. Voeg naar smaak srirachasaus toe aan de mayonaise.

Ingrediënten

  • 120 ml sojamelk
  • 1 el citroensap
  • 1 el dijonmosterd
  • 200 ml zonnebloem- of arachideolie
  • 1 à2 el srirachasaus (gewone, extra hot of smokey)

Publicatie datum: 15 februari 2019