Sangria op een stokje
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Sangria op een stokje
Bereidingswijze
- Steek bolletjes uit van de beide soorten meloen en maak de aardbeien schoon.
- Beschik je over een vacumeerapparaat of een Vacuvin, dan krijg je het fruit het allerbeste geïnfuseerd met de smaken van de sangria. Mocht je hier niet over beschikken, laat het fruit dan langer marineren in de sangria. Reken op zo’n 2 uur.
- Doe het fruit in de Vacuvin of in een vacuümzak, voeg de sangria toe en trek vacuüm. Laat minimaal 1 uur marineren.
- Neem het fruit uit het vocht, laat iets uitlekken en rasp er de sinaasappelschil over.
- Prik aan stokjes.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- ⅙ kantaloepmeloen
- ⅙ galia- of watermeloen
- 8 aardbeien
- rasp van ½ sinaasappel
- 2 dl sangria
Publicatie datum: 15 maart 2019