Spicy Margarita
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Spicy Margarita
Bereidingswijze
- Snijd de gember en de galangal wortel in dunne schijfjes.
- Schenk de tequila in een fles met een brede opening, voeg er de citroenblaadjes, de gember en de galangal aan toe. Sluit de fles en laat minimaal 3-4 dagen infuseren.
- Schenk 140 ml van de geïnfuseerde tequila met het limoensap en de triple sec in een cocktailshaker en vul deze verder met ijsblokjes.
- Schud heftig, zodat alle smaken goed mengen en de ijsblokjes hun kou kunnen afgeven.
- Snijd een stukje gember af en smeer er randen van 4 martiniglazen mee in. Druk de glazen in de fleur de sel, zodat een zoutrandje ontstaat en schenk voorzichtig de martini door een zeefje in de glazen.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 1 fles tequila (75 cl)
- 4 centimeter verse gember
- 8 gedroogde citroenblaadjes
- 8 centimeter galangal wortel
- 60 ml limoensap
- 80 ml triple sec
- fleur de sel
- ijsblokjes
Publicatie datum: 15 maart 2019