Meer informatie over de aangescherpte coronamaatregelen en belangrijke veiligheidswaarschuwing.

  • Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Vegan yakitori op een stokje

4 personen Hapje

Bereidingswijze

  1. Snijd sticks van de zoete aardappels en prik deze aan spiesen.
  2. Verwarm de zonnebloemolie in een grillpan en grill de spiesen met zoete aardappel tot er een mooi grillmotief is ontstaan.
  3. Lepel de hoisinsaus over de zoete aardappel en laat kort aan beide kanten karamelliseren.
  4. Neem uit de pan en bestrooi met de furikake.

Opmaak tip Bereidingstijd, ongeveer 15 minuten.

Ingrediënten

  • 2 plakken sous-vide gegaarde zoete aardappel
  • 1 el zonnebloemolie
  • 2 el hoisinsaus
  • 1 tl furikake