- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Brownie zonder oven
Bereidingswijze
- Pureer de dadels in een keukenmachine en haal ze eruit.
- Pureer de amandelen met de noten grof in de keukenmachine. Voeg de dadels weer toe, samen met de vanille-pasta en het cacaopoeder en draai alles tot een pasta waarin de nootjes nog zichtbaar zijn.
- Smelt intussen de chocolade au bain-marie met de amandelmelk. Schep de gesmolten chocolade al draaiend door de notenpasta.
- Schep het mengsel in een lage schaal, bekleed met bakpapier, strijk glad en laat in de koeling een paar uur opstijven.
- Stort op een snijplank en snijd in stukken van het gewenste formaat.
Ingrediënten
- 250 g verse dadels, zonder pit
- 100 g amandelen
- 150 g walnoten
- paar druppels vanille-pasta
- 10 g cacaopoeder
- 100 g pure chocolade
- scheutje amandelmelk
Publicatie datum: 15 juli 2019