Rabarberlikeur

Gang
Drank

Bereidingswijze

  1. Doe de suiker in een fles en schenk de wodka erop. Snijd de rabarber in repen of stukjes en doe deze met de roze peperkorrels en de lavendel in de fles. Hoe meer rabarber, hoe beter de smaak zal zijn. Laat zo minstens een week staan en schud regelmatig.
  2. Passeer de drank en doe deze over in een schone fles. De rabarber heeft zijn smaak en kleur afgegeven dus die kan weg.

Ingrediënten

  • 200 g suiker
  • 600 ml goede wodka
  • rabarber
  • 1 tl roze peper
  • 2 takjes verse lavendel (te koop bij de verse kruidenthee)

Publicatie datum: 15 juli 2019