- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Basisdeeg flammkuchen
Bereidingswijze
- Meng de bloem met het zout en voeg de olie toe
- Roer er met de hand (of in een machine met kneedhaken) rustig het water door en kneed in een paar minuten tot een glad, elastisch deeg. Voeg wat water toe als het droog blijft, of wat bloem als het te plakkerig blijft
- Verdeel het in 4 porties, verpak in vershoudfolie en laat een uurtje rusten in de koelkastuks Het deeg is nu klaar voor gebruik
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 500 g bloem
- 1 tl zout
- 3 el neutrale olie
- 200 ml water
Publicatie datum: 15 september 2019