- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Mr. Smoky peat
Bereidingswijze
- Zet een medium sterke kop lapsang souchongthee (circa 200 ml). Laat enkele minuten trekken. Meet 75 ml af en laat afkoelen.
- Stoof de zwam in de rest van de thee met het scheutje whiskey in enkele minuten beetgaar en laat afkoelen in het vocht.
- Meng de thee met de whiskey, suikersiroop, Grand Marnier en een paar druppels limoensap in een shaker. Doe er wat ijsblokken bij en schud tot het mengsel koud is.
- Schep crushed ice in een glas. Zeef de cocktail erboven en schenk het gingerbeer erbij.
- Leg de zwam erin en zet er een klein takje rozemarijn in. Steek een ander stukje rozemarijn aan en leg het er rokend naastuks Serveer direct
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 1 zakje lapsang souchongthee
- 1 stuk koraalzwam (of een andere decoratieve paddenstoel)
- 25 ml peated whiskey + scheutje extra
- 10 ml rietsuikersiroop
- 10 ml Grand Marnier
- limoensap, naar smaak
- grote ijsblokken
- crushed ice, naar smaak
- 60 ml gingerbeer
Publicatie datum: 15 januari 2020