- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Theegroni
Bereidingswijze
- Zet een medium sterke kop thee (circa 200 ml). Laat enkele minuten trekken. Meet 75 ml af en laat afkoelen.
- Doe de thee met de gin, campari, martini en kumquatlikeur in een shaker. Voeg een paar ijsblokken toe en shake kort.
- Doe een paar ijsblokken in een glas en zeef de cocktail erboven. Serveer direct, naar keuze met een stukje pickled kumquat.
Pickled kumquat
- Kook een handje kumquats 15 minuten in water met 1 eetlepel suiker en 1 eetlepel zout.
- Giet af en bestrooi met nog 1 eetlepel zout. Laat afkoelen en zet afgedekt weg tot gebruik. Wrijf ze een beetje schoon en snijd er 1 partje of plakje af.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 1 zakje aged earl grey
- 10 ml gin
- 10 ml campari
- 10 ml martini rosso
- 10 ml kumquatlikeur
- eventueel pickled kumquats (zie extra recept)
Publicatie datum: 15 januari 2020