- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Flammkuchen met verse vijgen en geitenkaas
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 °C bovenwarmte.
- Meng de zure room met de chutney en kruid met versgemalen peper.
- Leg de bodem op een bakplaat en smeer in met een dunne laag van de crème.
- Snijd de vijgen in vieren en verdeel over de crème.
- Verkruimel er de geitenkaas over.
- Plaats in de voorverwarmde oven en bak in ongeveer 8 minuten goudbruin en krokant.
- Besprenkel net voor het serveren met de balsamicosiroop en bestrooi met de tuinkers.
Ingrediënten
- 1 ronde flammkuchenbodem
- 1 flinke el zure room
- 1 tl vijgenchutney
- 100 g verse geitenkaas
- 4 verse vijgen
- tuinkers
- balsamicosiroop
- versgemalen peper
Publicatie datum: 15 oktober 2020