Vegan brownie met stoofpeer, sorbet van peer, vegan speltsiroop en een crumble van Oreo (oreo is vegan)
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Vegan brownie met stoofpeer en sorbet van peer
Bereidingswijze
- Dresseer de vegan brownie centraal op het bord.
- Leg het sorbetijs van peer op de brownie.
- Dresseer hier 3 plakes stoofpeer tussen.
- Maak in een keukenmachine de oreo helemaal fijn tot een crumble.
- Dresseer een eetlepel vegan speltsiroop om het gerecht.
- Garneer het gerecht af met de crumble van oreo en atsinacress.
Tip- Doe het ijs een keer in een mooie mal en vries deze aan.
- Haal de brownies ruim van te voren uit.
OpmaaktipDresseer het gerecht strak en centraal op een bord, zodat je alle smaken bij elkaar eet.
Ingrediënten
- 4 Vegan brownies MVHH
- 4 bollen perensorbet
- 1 kant en klare stoofpeer in plakken gesneden
- 50 gram Oreo
- 4 eetlepel vegan speltsiroop
- Atsina cress
Publicatie datum: 05 oktober 2022