De Pisco Sour is een klassieke Peruaanse cocktail gemaakt met Pisco, limoensap en rietsuiker. Het heeft een verfrissende en fruitige smaak en wordt vaak geserveerd met ijs en een schijfje limoen.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Pisco Sour
Bereidingswijze
- Doe de pisco, vers limoensap, suikersiroop en eiwit in een cocktailshaker.
- Voeg de ijsblokjes toe en schud krachtig gedurende 10-15 seconden om alles goed te mengen.
- Zeef de cocktail in een gekoeld glas zonder ijs.
- Voeg 2-3 druppels Angostura bitters toe op de cocktail.
- Garneer met limoen en serveer direct.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 50 ml Pisco
- 35 ml vers limoensap
- 15 ml suikersiroop
- 35 ml eiwit
- 4 ijsblokjes
- Angostura Bitters
- Optioneel: kaneel
Publicatie datum: 03 mei 2023