Reep van mascarpone met roomijs van vanille en amarenakersen
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Mascarponebar met amarenakersen
Bereidingswijze
- Schep de mascarponebar met behulp van een spatel op het bord en laat ontdooien.
- Garneer met de uitgelekte amarenakersen en gebroken stukjes amarettikoekjes.
- Lepel er de coulis langs en serveer met een bolletje of quenelle van het ijs.
TipAlle componenten van dit dessert zijn kant-en-klaar en bovendien zeer lang houdbaar. Dat betekent dat je geen foodwaste hebt en geen personeelskosten hoeft te berekenen voor de voorbereidingen van dit dessert.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 4 st. Debic mascarponebar
- 16 st. uitgelekte amarenakersen
- 12 st. amarettikoekjes
- 8 el Boiron coulis van roodfruit
- 4 bollen vanille-amarena roomijs
Publicatie datum: 27 juni 2023