Een frisse, kleurrijke salade met zachte avocadoblokjes, zoet-zure rode ui en knapperige croutons, gegarneerd met eetbare bloemen.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Avocado-lentesalade
Bereidingswijze
- Maak de zoet-zure rode uienringen Verwarm een mengsel van natuurazijn en suiker in gelijke delen (1:1 verhouding) in een pan. Maak de ui schoon, snijd deze in ringen en voeg ze toe aan het hete azijn-suikermengsel. Meng goed door elkaar en laat het geheel afkoelen. Na het afkoelen, giet de uien af zodat ze goed uitlekken.
- Was en snijd de sla en andere groenten ter voorbereiding.
- Voeg de groenten, rode ui, kruiden en croutons toe aan de sla.
- Garneer met avocadoblokjes en eetbare bloemen.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- Natuurazijn
- Suiker
- Rode ui
- Sla
- Croutons
- Verse kruiden
- Avocado dices
- Eetbare bloemen
Publicatie datum: 11 maart 2024