Terug
  1. Home
  2. Recepten
  3. Doritos Classic Nachos

Doritos Classic Nachos

Laat je gasten lekker lang borrelen met deze Classic loaded Doritos Nachos!​

Aantal Personen
2
Type keuken
Mexicaans
Bereidingstijd
20 minuten
Print
Delen

Bereidingswijze

Nachos's

  1. Verwarm de oven voor op 200˚C
  2. Neem een ruime koekenpan en bak hierin het gehakt met zout en peper rul en goudbruin
  3. Bouw nu de loaded nachos op door eerst de nacho’s over een ruime schaal te verdelen. Doe hierover de kaassaus en de geraspte cheddar en daarop het gehakt
  4. Zet in de oven voor 5 minuten of tot de kaas mooi gesmolten is
  5. Haal uit de oven en voeg de guacamole, salsa, rode, ui, zure room en verse tomaat toe en eindig met de verse koriander en de jalapeno

Guacamole

  1. Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Prak het vruchtvlees met een vork of een garde tot grof of fijn, wat je lekker vindt.
  2. Meng met het limoensap, de gehakte rode peper, de koriander en de tomaat. Breng op smaak met peper en zout.

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • 200 gr Doritos Nachos
  • 75 gr geraspte cheddar kaas
  • 2-3 el (75 gr) Doritos Saus Nacho Cheese
  • 2-3 el (75 gr) Doritos Saus Hot Salsa
  • 100 gr gehakt (eventueel vega gehakt voor een vega variant)
  • 1 grote verse tomaat, in blokjes
  • ½ Rode ui, in ringetjes
  • Olijfolie om te bakken
  • 2 el zure room
  • Peper en zout
  • 2-3 el guacamole (zie ingredienten hieronder)
  • Verse Koriander
  • 1 Jalapeno, in ringetjes
  • 2 avocado’s
  • 1 grote tomaat, klein gesneden
  • 1 rode peper, zaadlijsten en zaadjes verwijderd, fijn gesneden
  • ½ bosje (7,5 gr) koriander, fijn gesneden
  • 1 limoen, sap plus rasp
  • Peper en zout

Publicatie datum: 15 maart 2024