Je cookie instellingen

Om jouw bezoek aan deze website nóg makkelijker en persoonlijker te maken en het gebruik van deze website te kunnen blijven verbeteren, plaatsen we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat we je gepersonaliseerde advertenties kunnen tonen. Door op ‘Akkoord’ te klikken accepteer je alle cookies. Lees meer

Pas voorkeur aan

Wijzig je voorkeur via de ‘Cookie-instellingen’ onder aan de pagina. Lees het Cookiebeleid voor meer informatie.

  • Deze cookies zijn nodig voor de basisfunctionaliteiten van de website en zijn daarom standaard ingeschakeld.

  • Met deze cookies meten we het gebruik van de website en wordt het mogelijk gemaakt om je een persoonlijkere ervaring te bieden, gebaseerd op je interesses en bestelgedrag. Schakel je deze cookies in, dan kan dat leiden tot een betere ervaring.

  • Met deze cookies krijg je relevante advertenties en andere content aangeboden op basis van jouw interesses.

Terug
Inkooplijst

  

  • Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt
Terug
  1. Home
  2. Recepten
  3. Broccolisoep

Broccolisoep

Broccolisoep met knoflook en kokosroom

Gang
Voorgerecht
Aantal Personen
4
Bereidingstijd
15 minuten
Print
Delen

Bereidingswijze

  1. Pel en snijd de ui en fruit deze met de knoflook in de roomboter.
  2. Fruit de broccoliroosjes mee.
  3. Voeg de runderbouillon toe en laat het koken totdat de broccoli gaar is.
  4. Houd een paar kleine broccoliroosjes na het koken achter voor de garnering.
  5. Pureer de soep en breng deze op smaak met peper en zout.

Tip

Hoe kleiner de broccoliroosjes gesneden zijn des te eerder is de soep klaar.

Opmaaktip

Aftoppen met een paar roosjes broccoli, kokosroom en chilivlokken.

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • klontje roomboter
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 500 ml runderbouillon
  • 500 g brocolli in kleine roosjes
  • scheutje kokosroom
  • chilivlokken

Publicatie datum: 03 februari 2022

Gerelateerde recepten