Salade van udonnoedels om te delen
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Noodle Salad to share
Bereidingswijze
- Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en spoel koud. Laat goed uitlekken.
- Maak de noedels lichtjes aan met de soja-sesamdressing.
- Maak de radijsjes schoon en snijd in vieren.
- Snijd de komkommer in lange linten.
- Snijd de paksoi in reepjes en pluk de koriander.
- Snijd de bosui in fijne ringen. Snijd de limoen in partjes.
- Dresseer de aangemaakte noedels in een schaal en serveer er alle garnituren in bakjes en schaaltjes omheen.
- Laat je gasten zelf hun salade samenstellen.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 250 g Udon noodles
- 1 dl sesam-sojadressing
- 150 g radijsjes
- ½ komkommer
- ¼ paksoi
- 4 takjes verse koriander
- 1 limoen
- 1 blikje kimchi
- 2 stengels bosui
- 2 el gebakken uitjes
- 2 el geroosterde pinda’s
- 2 el gemarineerde gember
- 2 tl geroosterd sesamzaad
Bijpassende dranksuggestie
Publicatie datum: 09 mei 2022
Gerelateerde recepten
Gegrilde Caesar Salad
Salade van gegrilde little gem met streaky bacon, parmezaan en ansjovis.
Quinoa roggesalade met gegrilde mango en bimi
Kant-en-klare salade met gegrilde groente van de barbecue.
Cevichesalade
Frisse salade van gemarineerde Argentijnse garnalen met avocado, mango en tomaat.
