Cocktail van gegrilde citroen met komkommer, munt en wodka.Een perfect aperitief voor een lange barbecue-avond, de cocktail wordt immers op de barbecue voorbereid.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Roasted Lemon Cocktail
Bereidingswijze
- Bereid de barbecue voor op direct grillen op ongeveer 180°C.
- Snijd de citroenen doormidden en druk de gesneden kant in de kristalsuiker.
- Plaats met de gesneden kant op het rooster van de barbecue en laat de suiker karamelliseren.
- Neem van de barbecue en pers het sap uit in een cocktailshaker. Voeg er de wodka en flink wat crushed ice aan toe en shake goed.
- Schenk in hoge tumblers en steek er de topjes munt en plakjes komkommer in.
- Voeg eventueel nog wat crushed ice toe en schenk er de limonade over.
Tip Deze cocktail kan op dezelfde wijze ook met andere citrusvruchten worden gemaakt.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 4 borrelmaatjes Ketel One Botanical Cucumber & Mint
- 4 flesjes Fentimans Victorian Lemonade
- 2 citroenen
- 2 el kristalsuiker
- 4 topjes verse munt
- ⅙ komkommer (in plakjes gesneden)
- crushed ice
Publicatie datum: 15 mei 2019