• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Yuanyuan thee

Yuanyang thee is een zeer populaire drank met zijn oorsprong in Hong Kong. Het is een uitgekiend mengsel van ceylonthee, koffie, melk en gecondenseerde melk. Het resultaat is kruidig, romig en iets zoet.

Gang
Drank
Aantal Personen
4 stuks
Bereidingstijd
10 minuten

Bereidingswijze

  1. Doe de theeblaadjes in een theepot en schenk er 400 ml bijna kokend water op. Laat 5 minuten trekken en zeef de thee.
  2. Maal intussen de koffie, schep in een filter en schenk er 300 ml net niet kokend water over. Meng de gezeefde thee met de koffie.
  3. Verhit intussen de melk met de gecondenseerde melk. Verdeel over de kopjes en schenk de thee-koffie erbij.

TipJe kunt spelen met de smaak door een andere thee en koffie te kiezen. Meer gecondenseerde melk maakt het dikker en zoeter.

Producten uit dit recept

Ingrediënten

  • 10 g Ceylon-oolongthee
  • 30 g filterkoffiebonen
  • 100 ml volle melk
  • 50 ml gecondenseerde melk (of meer naar smaak

Publicatie datum: 29 september 2022

Gerelateerde recepten