• Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een vestiging in de buurt

Veggie BBQ: Gegrilde knolselderij burger

Veggie BBQ: Gegrilde knolselderij burger
Gang
Lunchgerecht Hoofdgerecht

Bereidingswijze

  1. Bak of grill de knolselderij plakken tot ze goudbruin zijn.
  2. Leg op de 4 knolselderijplakken de gebakken uien met hierop elk 1 plak cheddar kaas en leg deze even onder de salamander.
  3. Beleg de broodjes eerst met de wasabikoolsalade.
  4. Leg hier de knolselderij met een plak tomaat met de wasabimayonaise op.
  5. Leg hier de plak knolselderij met ui en cheddar kaas op.
  6. Tenslotte leg je de broodkap op de burger en steek je er een prikker doorheen.

Tip De knolselderij is ook lekker op een bruchette van zoete aardappel met verse geitenkaas, tomaatjes en verse munt.

Ingrediënten

  • 8 knolselderij burgers gebakken
  • 4 harde broodjes gehalveerd/getoast
  • 40 gr uienringen gebakken
  • 4 plakken cheddar kaas
  • 4 grote plakken vleestomaat
  • 50 ml mayonaise
  • ½ theelepel wasabi
  • 10 ml gembersiroop
  • 160 gr witte kool
  • 15 ml yoghurt
  • 5 gr wasabi

Publicatie datum: 15 juli 2018