Snel en gemakkelijk te bereiden: een Grieks pita-stapeltje met o.a. asperges, tonijn en komkommer. De disposables van Take Dis zijn heel geschikt voor een pitabroodje met toppings.
Publicatie datum: 25 januari 2023
(Sp)iced koffie met koude sabayon van hazelnoten
Sp(iced) koffie met koude sabayon van hazelnoten is een heerlijk nagerecht voor echte koffieliefhebbers. Lekker kruidig voor in de koude maanden en een alcoholvrij alternatief voor Irish Coffee.
Financiers met limoenslagroom
Hazelnootfinanciers en beurre noisette met gezoete limoenslagroom.
Bietentartaar met citroengrasthee-vinaigrette, citroengrasthee-meringue en sterrenmuntthee-schuim
Geef de bietentartaar een speciale twist door verschillende thee soorten toe te voegen aan de frisse vinaigrette, meringue en schuim.
Venkelsoep met een palet van krokante groentegarnituur
De nieuwe Dinnerland venkelsoep is gebruikt als basis voor een uitgebreid vegetarisch gerecht, met onder meer een tartaar van knolselderij, kaantjes van topinamboer en extra groenten.
