Alles over de aangescherpte coronamaatregelen & Recall voor CSM Bakery en La Lorraine. Meer informatie

  • Ruim assortiment en aanbiedingen
  • Volop inspiratie en oplossingen
  • Altijd een Sligro in de buurt

Vega(n) hardlopers

Hardlopers in een veganistisch of vegetarisch jasje

Vijf voordelen van vega(n) hardlopers:

#1 Voldoe aan de vraag van gasten naar plantaardige opties op het menu
#2 Geen ingewikkelde nieuwe gerechten, maar een twist op je hardlopers
#3 Werk met producten die voor al je gasten gebruikt kunnen worden
#4 Smaakvolle en kleurrijke inspiratie
#5 Goed voor je marge

Veganisten, vegetariërs, flexitariërs, rasechte carnivoren… zoveel mensen, zoveel wensen. Hoe voldoe je aan al die wensen zonder jezelf in de stress te werken?

Dat kan op verschillende manieren. Alles valt of staat met een goede basis. Maak het jezelf makkelijk en werk met basisingrediënten die je voor al je gasten kunt inzetten. Dus niet drie verschillende bouillons, maar één veganistische variant die je in alle gerechten gebruikt. Zo bespaar je tijd, geld en voorraadruimte. En het maakt vegetarisch of veganistisch koken veel makkelijker!

Wij helpen je graag om gemakkelijk vegetarisch of veganistisch te koken. Verzin geen ingewikkelde nieuwe gerechten, maar geef je hardlopers een vega(n) twist! Natuurlijk kun je eenvoudig de biefstuk vervangen door een vleesvervanger. Maar er is nog veel meer mogelijk. Ontdek snel hoe je de hardlopers op je menukaart ombouwt tot heerlijke vega(n) varianten.

Veganistische recepten

Fles 1 liter
Doos 30 stuks x 90 gram
Fles 1 liter
Fles 1 liter

Vegetarische recepten

Knorr Professional Klassiek Assortiment
Asperge Crèmesoep Poeder opbrengst 12,5L
Bak 1,12 kilo
Bus 900 gram
Pot 340 gram
Pot 340 gram