Edible bubbles
Gelei van mousserende wijn met witte chocolademousse en een zoete cracker
Cocktail van tequila, cointreau en mousserende wijn.
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Sparkling margarita
Bereidingswijze
- Plet het zeezout een beetje met de achterkant van een pan en schep op een bord.
- Maak de randjes van champagneglazen vochtig met limoensap en druk in het zeezout.
- Rasp de limoen en doe samen met het sap, de tequila en de cointreau in een cocktailshaker. Voeg flink wat crushed ice toe en schud goed.
- Zeef het vocht en verdeel over de champagneglazen.
- Schenk er de ijskoude mousserende wijn bij en serveer onmiddellijk.
- Garneer eventueel met een plakje limoen of een limoenzeste. Optioneel kun je de cocktail ook met lekker veel crushed ice serveren.
Producten uit dit recept
Ingrediënten
- 120 ml tequila
- 120 ml cointreau
- ½ fles mousserende wijn
- 1 limoen
- 2 tl grof zeezout
- crushed ice
Publicatie datum: 01 december 2023
Gerelateerde recepten
Mini eggs benedict
Briochebrood met gepocheerd kwarteleitje, zure room en tobikokaviaar.
Hartige oliebolletjes met garnalen
Oliebollen op basis van soezenbeslag met een vulling van garnalen en Aziatische smaken.