Jan Willem Bloem

"We hebben het ook in onze visie en missie staan dat we een bedrijf zijn waar leeftijd, cultuur of religie nooit een belemmering vormen. Niet iedereen begrijpt dat, gasten denken soms dat we buitenlandse medewerkers in dienst hebben omdat we geen Nederlands personeel kunnen vinden. Maar het is niet uit nood geboren, we nemen iemand aan omdat diegene de beste persoon is voor de job. Nu werken er enkele vluchtelingen uit Oekraïne bij ons en we hebben een medewerker die uit Roemenië komt. Statushouders beginnen meestal in de afwas om ervaring op te doen, maar krijgen alle kans om op te klimmen. Als ze passen in het team en zich verder willen ontwikkelen, kunnen ze bijvoorbeeld een koksopleiding volgen. Hier ondersteunen we ze dan volledig in. De taal vormt eigenlijk nooit een barrière, met Google Translate kom je een heel eind. Wel is het soms wennen aan de Nederlandse cultuur. In veel culturen is het gebruikelijk dat je doet wat je wordt opgedragen. Terwijl het hier heel normaal is om je mening te geven als je het ergens niet mee eens bent, ook voor parttimers. Al met al is het voor het hele team een verrijking om met andere culturen te werken. Je krijgt een breder wereldbeeld, dat is goed voor je persoonlijke én professionele ontwikkeling. Er is nog een voordeel, want we ontvangen veel internationale gasten. En als je al gewend bent om met andere culturen om te gaan, kun je die gasten ook beter bedienen.”