Bengaalse shukto
Deze vegetarische curry dient als voorgerecht en heeft een heerlijke, kruidige smaak door onder meer mosterd-, maan-. venkel-, komijn- en mosterdzaad. De gebruikte groenten zijn snijbonen, kousenband, aardappel en aubergine.Lees meerGlutenvrije fattoush
De lekker kruidige Israëlische salade fattoush dankt zijn naam aan de krokante stukjes pitabrood erin. In dit recept wordt glutenvrij desemwitbrood gebruikt.Lees meerCeleriac Carrousel - Luc Kusters
Het geheim van dit verrukkelijke groentegerecht? Simpel maar true: 24 uur lang pekelen van de knol in zout water. Top de gebarbecuede knolselderij af met wat Amsterdamse uienketchup die Luc in samenwerking met Kesbeke creëerde. Try This Salty Boy!Lees meerMeatless tacos
Taco's met vegetarisch gehakt van Meatless Farm, groene paprika en rode ui. Afgetopt met jalapeño, avocado, feta en ingelegde rode ui.Lees meerNigiri sushi met gerookte bietjes en sesam soja
Nigiri sushi met gerookte bietjes en sesam soja. Inspirerende veganistische sushi voor op uw menukaart.Lees meerHummus
Lees meerSalade van gepofte appel, gegrilde schorseneren, granaatappel en geitenkaas
Salade van gepofte appel, gegrilde schorseneren, granaatappel en geitenkaasLees meerAsperges met kwartel en teriyaki
Lees meerBoerenkool hummus
Lees meerSpringrolls gevuld met cantharellen Jaune
Lees meerBoerenkool salade
Lees meerQuiche met catalogna
Lees meerBoerenkool frittata
Lees meerPompoen tapenade
Lees meerSalade van rookmozzarella
Lees meerGeroosterde pastinaak met peterseliepesto
Lees meerKoude Mediterrane pomodorisoep
Lees meerCouscous-feuilleté met wortel-tagliatelle en gepofte couscous
Lees meer