Debic Shapes Chocolade mousse quenelle met bloedsinaasappel, sinaasappel, vanille-ijs, dragon en witte chocoladesaus
- Ruim assortiment en aanbiedingen
- Volop inspiratie en oplossingen
- Altijd een vestiging in de buurt
Debic Shapes Chocolade mousse quenelle met bloedsinaasappel
Bereidingswijze
- Plaats de Debic Shapes Chocolade mousse quenelle op het bord.
- Vlies de partjes van de sinaasappel en bloedsinaasappel en leg naast de quenelle.
- Verwarm de room, haal van het vuur af en voeg de witte chocolade callets toe totdat deze gesmolten zijn.
- Leg een bol vanille-ijs op het bord.
- Garneer met takjes dragon.
- Serveer met met de witte chocoladesaus. Deze mag nog warm zijn.
TipJe kunt hier ook kleine varianten van maken voor bij de thee of als friandise.
Ingrediënten
- 1 stuk Debic Shapes Chocolade mousse quenelle
- 1 sinaasappel
- 1 bloedsinaasappel
- vanille-ijs
- Dragon
- 1,5 dl ongezoete room
- 125 gram witte chocolade callets
Publicatie datum: 22 maart 2023